Quy trình nuôi hàu sạch khép kín/ Clean Oyster Raising Process - In Cycle  Các món ăn đặc sản từ hàu/ Specialties from Oysters    Thu hoạch và sơ chế hàu/ Harvesting & Processing Oysters  Hàu thịt nuôi lớn lên tại bè bám lên giá thể là vỏ hàu (tuyệt đối không dùng tôn xi-măng hay vỏ xe) Oysters grow in rafts that cling to the oyster shell (we do not use asbestos sheets or old tires)   Bè nuôi hàu/ Rafts to grow Oysters   Giá thể để hàu giống bám là vỏ hàu/ Oyster babies cling to oyster shell   Cho hàu bố mẹ đẻ. Hàu bố mẹ được tuyển chọn từ bè nuôi hàu thịt/ Oyster Parents selected from grown oysters in rafts   Bể nuôi hàu giống được xử lý cẩn thận/ Oysters' Breeding tanks were Careful Treated  Vỏ hàu được thu gom xử lý đạt chuẩn làm giá thể cho hàu giống bám Oyster shells were collected and careful treated.   |
|
|