Bếp hồng ngoại/ Halogen Stove/ Infrared Stove

bep hong ngoai, bep halogen, infrared stove, halogen stove

1. Chú ý khi sử dụng:

Bếp hồng ngoại có thể nấu với các loại nồi thông thường.

Không để thức ăn, nước thấm vào bên trong bếp

Không chạm vào bề mặt nóng như nồi, mặt bếp khi vừa nấu xong.

Chú ý khi có trẻ em ở gần.

Rút phích cắm, để nguội trước khi vệ sinh lau Bêchùi.

Nên vệ sinh lau chùi thường xuyện mặt bếp. Không dùng đồ lau cứng, chỉ dùng vải mềm.

Không để ngoài trời. Không để gần nguồn nhiệt, nơi ẩm ướt.

Phòng ngừa điện giật:
    - Kiểm tra dây điện từ phích cắm đến thiết bị còn nguyên vẹn, không bị trầy xước, bong tróc.
    - Để thiết bị chắc chắn trước khi cắm điện.
    - Đảm bảo tay khô ráo, phích cắm khô ráo trước khi cắm điện.

2. Cấu tạo, các bộ phận trong B
ếp Từ thông thường gồm:

Bảng nút điều khiển và hiển thị
Mặt kính chịu lực để nồi nấu
Các khe thoáng dưới mặt bếp để thông gió
Đèn Halogen điện trở phát Hồng ngoại.
Bo mạch công suất Thyristor
Bo mạch điều khiển
Bộ nguồn
Quạt làm mát

Hình mô tả cấu trúc bên ngoài của một bếp từ:
bep hong ngoai, infrared atove, infrared cooker

1. Vòng phát nhiệt lớn có đường kính phát nhiệt 20cm.
2. Ký hiệu cảnh báo không sờ tay vào vùng phát nhiệt.
3. Vòng phát nhiệt nhỏ có đường kính phát nhiệt 13cm.
4. Phím khóa bàn phím điều khiển.
5. Phím mở tắt nguồn.
6. Phím điều khiển tăng nhiệt.
7. Phím điều khiển giảm nhiệt.

8. Phím hẹn giờ

9. Phím lựa chọn vòng phát nhiệt lớn hoặc nhỏ.
10. Đèn tín hiệu cảnh báo mức độ nhiệt độ của vùng phát nhiệt.
11. Màn hình LED hiển thị công suất hoạt động.
12. Đèn tín hiệu báo chê độ 1 vòng nhiệt hoặc cả 2 vòng nhiệt.


3. Nguyên lý hoạt động:

Sơ đồ chia khối:
bep hong ngoai, bep halogen, halogen stove, IR stove, Infrared Stove
Khi cắm phích vào nguồn điện, khối nguồn hoạt động tạo áp một chiều (DC) cấp cho mạch điều khiển (thường hoạt động theo nguyên lý nguồn biến áp xung đóng ngắt tần số cao).

Khi mạch điều khiển có nguồn sẽ kiểm tra các thông số điện áp, dòng điện, nhiệt độ (Temp), tín hiệu từ bảng điều khiển (Keyboard) của hệ thống. Nếu các thông số ở trạng thái cho phép bình thường thì mạch điều khiển sẽ xuất lệnh ra khối hiển thi (Display) thông báo trạng thái sẵn sàng. Nếu một có một trong các thông số, tín hiệu bất thường mạch điều khiển sẽ xuất ra khối hiển thị thông báo lỗi. Tùy nhãn hiệu bếp sẽ có các ký hiệu thông báo lỗi hay trạng thái sẵn sàng khác nhau.

Khi có hiển thị sẵn sàng, ta có thể nhấn nút ra lệnh bắt đầu nấu. Lúc này mạch điều khiển sẽ phát xung kích cho khối Thyristor công suất, như vậy khối Thyristor sẽ đóng ngắt trực tiếp các Bóng đèn Halogen sát mặt bếp với nhiệt độ và công suất theo lệnh của Mạch điều khiển. Đèn Halogen sẽ phát nhiêt làm nóng nồi theo hai nguyên lý:
- Bức xạ nhiệt trực tiếp từ đèn halogen lên đáy nồi và xung quanh.
- Truyền nhiệt từ đèn Halogen lên mặt bếp (thường dùng sứ thủy tinh chịu nhiệt), rồi từ mặt bếp lên đáy nồi.

Cảm biến nhiệt độ đáy nồi đưa tín hiệu nhiệt độ về Mạch Điều khiển để so sánh và xuất lệnh đóng ngắt Thyristor phù hợp. Nếu nhiệt độ cao quá sẽ ngắt Thyristor.
Tín hiệu dòng điện, điện áp đưa về Mạch Điều khiển kiểm tra và xuất lệnh đóng ngắt Thyristor phù hợp.
Tín hiệu quá dòng, quá áp đưa về Mạch Điều khiển so sánh nếu vượt quá mức quy định sẽ ngắt Thyristor.
Mạch Điều khiển cũng xuất các tín hiệu điều khiển quạt, tín hiệu phát chuông báo và các hiển thị trên bảng điều khiển.

4. Hư hỏng thường gặp:
Lưu ý: trước khi thao tác có khả năng chạm đến phần điện sống, trước hết phải cúp điện và đo kiểm tra chắc chắn không còn điện.

 Sự cốNguyên nhân Cách khắc phục
Báo tiếng Bip bip. Báo lỗi, không nấu được
Hỏng bộ phận bên trong bếp
Mang đi sửa tại các điểm chuyên nghiệp.
Nấu không được và hiển thị báo lỗi (E0, E1, .... )
Bếp bị lỗi bên trong
Tra cẩm nang hướng dẫn kèm theo máy và xử lý theo hướng dẫn của nhà sản xuất.





Comments